סדנת זילוף למתחילים בקבוצה:
(עד 4 משתתפות)

  • נלמד להכין קצפת יציבה לציפוי וזילוף ואיך לשמור על המרקם של הקצפת
  • נלמד טכניקות זילוף שונות כגון צדפות, חבלים, מלמלות, רוזטות, שושנים ועלים
  • נלמד לצפות עוגה בצורה מקצועית וחלקה
  • נלמד לעבוד עם דפי סוכר להכנת דמויות או פרפרים
  • נעטר עוגה משלנו תוך כדי יישום הטכניקות שלמדנו
התוצר: כל משתתפת יוצאת עם עוגה בקוטר 18 בקופסה נוחה
משך הסדנא: כשש שעות

סדנת עוגות וינטג' בקבוצה:

  • נלמד להכין קצפת יציבה לעיטוף וזילוף
  • נלמד להרכיב ולצפות עוגת שכבות בצורה מקצועית (עגולה או בצורת לב)
  • נלמד טכניקות זילוף המתאימות לסגנון הוינטג' כמו צדפות בצנטרים שונים, צדפות מהופכות, פלור דה ליס, וילונות בצנטרים שונים, הפלות קווים, רוזטות ועלים
  • נעטר עוגה בסגנון הוינטג' תוך כדי יישום הטכניקות שלמדנו
כוללים: כל משתתפת תקבל מתכון ואופן ההכנה של העוגה וחומר כתוב
התוצר: כל משתתפת יוצאת עם עוגה בקוטר 18 בקופסה נוחה
משך הסדנא: כ-6 שעות

סדנת עיטוף עוגה, שבר ואלמנטים בקבוצה:

  • נלמד להכין קצפת יציבה לעיטוף העוגה
  • להרכיב ולצפות את העוגה בצורה נכונה וחלקה (עוגה בקוטר 18- 4 שכבות)
  • ליצור מראה משוייש (ווש)
  • ליצור שבר בחלק התחתון של העוגה עם פס מוזהב
  • ליצור התזות על העוגה
  • לעבוד עם דפי סוכר לשילוב דמויות או פרפרים לבחירת התלמידה
  • ליצור כדורים מטאליים ואלמנטים מצמקאו
התוצר: כל משתתפת תצא עם עוגה מעשה ידיה בקונספט לבחירתה וכמובן תקבל את החומר כתוב
משך הסדנא: כ-6 שעות